螞蟻上樹

發(fā)布時間：2017-02-11 10:20:01 編輯：百姓健康網 1530人關注 我要評價
螞蟻上樹

正宗螞蟻上樹的做法,螞蟻上樹怎么做好吃又簡單

材料

絞肉100公克，冬粉2束，蒜末少許，水300㏄，蔥花少許，辣豆瓣醬1大匙，醬油1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，醬油1茶匙，太白粉1/2茶匙，紹興酒1/2茶匙，糖少許

做法：

1.將絞肉加入所有已調好的腌料拌勻；冬粉泡水至軟，切段備用。

2.取鍋燒熱后，放入1大匙油，加入蒜末、絞肉拌炒。

3.將作法2炒至肉色至略白，放入辣豆瓣醬炒約1分鐘。

4.于作法3的鍋中加入水與剩余的調味料，煮至湯汁收干，再撒上蔥花即可。

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