正宗黃金餃子的做法,黃金餃子怎么做好吃又簡單
材料
牛頭牌玉米粒150公克,南瓜水餃皮300公克,絞肉200公克,蒜末10公克,蔥末10公克,姜末10公克,A.牛頭牌鮮味雞晶1小匙,胡椒粉1小匙,米酒1小匙,鹽少許,B.香油少許
做法:
1.絞肉放入料理盆中加入調(diào)味料A拌勻。
2.于作法1中加入蒜末、姜末、蔥末再拌勻,腌約15分鐘再加入牛頭牌金色蔬菜玉米粒拌勻成內(nèi)餡備用。
3.取1張南瓜水餃皮,包入適量作法2的內(nèi)餡,重復(fù)此步驟至內(nèi)餡用完。
4.取一鍋水煮沸后,放入作法3的餃子煮至水再度沸騰,加入1碗水續(xù)煮1分鐘。
5.撈出作法4的餃子淋上香油拌勻即可。
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