肉羹湯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-08 20:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1722人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
肉羹湯

正宗肉羹湯的做法,肉羹湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

肉羹300公克，綠竹筍150公克，鮮香菇2朵，紅蘿卜絲少許，香菜少許，油蔥酥1大匙，高湯1200㏄，鹽1小匙，白砂糖1/2小匙，雞粉1/2小匙，太白粉水適量，烏醋3/2大匙

做法：

1.綠竹筍、鮮香菇洗凈切絲，紅蘿卜絲入滾水汆燙。

2.將高湯煮開(kāi)，放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分鐘，再放入鹽、雞粉、油蔥酥后用太白粉水芶芡，食用時(shí)可加入烏醋、香油和香菜。

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