咖哩潛艇堡
正宗咖哩潛艇堡的做法,咖哩潛艇堡怎么做好吃又簡單
材料
法國面包1/4條，豬絞肉200g，咖哩粉1大匙，洋蔥碎1大匙，大蒜碎1小匙，蘋果丁1大匙，青椒丁1小匙，紅辣椒粉少許，鹽適量，奶油40ｇ，水適量，蛋1顆，蕃茄2片，洋蔥圈3圈，生菜1片，黑胡椒粗粉適量
做法：
1.將法國面包對(duì)切剖成二半，放到烤箱中烤一下，至外表顏色略變金黃時(shí)取出備用。
2.熱一平底鍋，放入奶油，再以小火炒香絞肉、大蒜碎、洋蔥碎、咖哩粉、蘋果丁、青椒丁、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粗粉，再與水?dāng)嚢杈鶆蛑脸食頎顣r(shí)離火，即為咖哩肉醬備用。
3.熱油鍋，將蛋打散以小火煎熟。
4.將咖哩醬抹在作法1的法國面包中，再加上蕃茄片、洋蔥、生菜和作法2的煎蛋即可。
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