安神補(bǔ)血湯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-03 13:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1966人關(guān)注 我要評價(jià)
安神補(bǔ)血湯

正宗安神補(bǔ)血湯的做法,安神補(bǔ)血湯怎么做好吃又簡單

材料

豬肝300公克，酸棗仁30公克，玉竹3錢，川芎3錢，紅棗7顆，陳皮3錢，生姜片3片，米酒1大匙，鹽少許

做法：

(1)紅棗洗凈泡軟并去核，豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

(2)酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過濾，以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。

(3)將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時(shí)后，再放入豬肝煮熟。

(4)添加米酒及少許鹽調(diào)味即可。

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