瓜仔肉
正宗瓜仔肉的做法,瓜仔肉怎么做好吃又簡單
材料
豬絞肉300公克，罐頭花瓜1/2杯，蔥花3大匙，蒜末1又1/2大匙，鹽1小匙，醬油1大匙，糖1/2大匙，香油1大匙
做法：
(1)將花瓜自罐頭中取出切成細丁，蔥蒜洗凈切末備用。
(2)將所有調(diào)味加入絞肉中拌勻。
(3)將其他材料放入盆中一起攪拌均勻。
(4)將肉餡拿起往盆內(nèi)甩打約10次右，便肉餡產(chǎn)生彈性。
(5)將做好的肉餡放入餐盤中，用手將肉餡按壓成扁圓狀。
(6)將盤子放入電鍋內(nèi)，電鍋外鍋加入1/2杯的水。
(7)電鍋加蓋，按下開關(guān)鍵蒸約20分鐘至開關(guān)起蒸熟即可。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計美化，與文章無關(guān)。如認為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
