黑椒牛柳

發(fā)布時(shí)間：2017-02-02 08:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1496人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
黑椒牛柳

正宗黑椒牛柳的做法,黑椒牛柳怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

牛腿肉300公克，洋蔥1/2顆，蒜頭2顆，姜片2片，黑椒醬1/4杯，水2大匙，嫩肉粉1/8小匙，鹽1/8小匙，糖1/8小匙，酒1大匙，水1/4杯

做法：

1.牛腿肉切條，加入腌料抓勻，腌約20分鐘備用。

2.蒜頭切片；洋蔥切片，備用。

3.熱鍋，倒入1杯油，下牛肉條過(guò)油至變色，立即撈起瀝油備用。

4.作法3鍋中留少許油，爆香姜片、作法2的蒜片及洋蔥片，加入所有調(diào)味料煮至沸騰。

5.將作法3的牛肉條加入作法4中，拌炒至收汁即可。

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