香煎小牛菲力

發(fā)布時(shí)間：2017-01-29 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1788人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香煎小牛菲力

正宗香煎小牛菲力的做法,香煎小牛菲力怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

小牛菲力8盎司，地瓜半斤，鮮奶50公克，鮮奶油20公克，牛油20公克，肉桂粉少許，奇異果10顆，檸檬汁少許，水150公克，糖200公克，鹽少許，胡椒少許

做法：

1.地瓜煮至軟，用細(xì)網(wǎng)篩過(guò)，加入鮮奶、鮮奶油、牛油、肉桂粉及少許鹽、胡椒調(diào)味后攪拌均勻。

2.奇異果切成泥狀加入檸檬汁、糖、水及鹽、胡椒少許后，放入鍋內(nèi)燜煮至軟備用。

3.小牛菲力撒上適量鹽、胡椒調(diào)味，用空鍋煎烤至五分熟。

4.將地瓜泥做底，煎熟的小牛菲力切成4片小圓片置于地瓜泥上，再把奇異果泥鋪于牛菲力上裝飾即可。

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