正宗蒜香牛柳的做法,蒜香牛柳怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
牛柳300克,甜豆200克,蒜蓉適量,蒜蓉醬2大匙,米酒1小匙,黑胡椒粒少許,醬油露適量,蛋白適量,太白粉適量,水適量
做法:
1.將牛柳與腌料拌勻,腌約5分鐘后備用。
2.炒鍋燒熱,加入蒜蓉、牛柳及甜豆,以大火拌炒,再放入所有調(diào)味料炒至熟后即可。
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