鐵板燒
發(fā)布時間:2017-01-28 08:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1948人關(guān)注
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正宗鐵板燒的做法,鐵板燒怎么做好吃又簡單
材料
牛排肉6兩,蝦仁4兩,花枝4兩,雞腿1支,洋蔥1顆,豆芽1/2斤,鋁箔紙1張,奶油1條,大蒜1/2杯,辣椒1/3杯,酒少許,黑胡椒醬酌量
做法:
(1)雞腿先去骨,再將牛肉、雞腿肉及花枝切丁,洋蔥切絲,大蒜拍碎、辣椒切末備用。
(2)取一塊奶油放入平底鍋加熱,加入大蒜、辣椒末、洋蔥爆香,再放上切好的肉丁及其它材料,撒少許酒,最后酌量加上黑胡椒醬快炒起鍋。
(3)另起油鍋,將豆芽菜放入快炒,調(diào)味之后盛盤即可。
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