正宗幸福小團(tuán)圓的做法,幸福小團(tuán)圓怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
幸福小團(tuán)圓是除夕晚上做的一道菜,那天晚上,千里之外的家人歡聚一堂,我的餐桌前卻只有我和男朋友兩個(gè)人?;蛟S都是第一次獨(dú)自在外過(guò)春節(jié),雖然嘴上不說(shuō),心里都有點(diǎn)思鄉(xiāng)的情緒,當(dāng)時(shí)就醞釀著做這樣一個(gè)什錦煲。豐富的材料象征著團(tuán)圓的美意,暖暖的做法最適合陰冷的天氣…第一次用格拉斯做菜,簡(jiǎn)單方便,又不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng),玻璃的容器,晶瑩剔透,非常漂亮。幸福小團(tuán)圓,是我即興取的名字,因?yàn)樵陟叶松献赖囊凰查g,氤氳的熱氣中,我們仿佛聞到了家的味道,彼此對(duì)視一笑,新的一年來(lái)了,我們是幸福的…
材料
魚糕1塊,臘腸1段,丸子6個(gè),胡蘿卜1/2根,西蘭花5小朵,香菇3朵
做法:
1.將香菇用溫水泡發(fā),魚糕切厚片,臘腸切片,胡蘿卜切花;
2.將魚糕、臘腸、西蘭花、香菇分層碼入格拉斯,加水沒過(guò)食材;
3.蓋上保鮮膜,留氣孔,微波高火加熱20分鐘;
4.放入胡蘿卜和丸子,重新蓋上保鮮膜,微波中高火加熱15分鐘。
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