趕得早不如趕得巧---過個(gè)團(tuán)圓的生日

正宗趕得早不如趕得巧---過個(gè)團(tuán)圓的生日的做法,趕得早不如趕得巧---過個(gè)團(tuán)圓的生日怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞蛋5個(gè)糖50克牛奶45克玉米油45克低筋粉80克雞蛋5個(gè)糖，鹽1克白醋幾滴淡奶油適量芒果丁適量

做法：

1.色拉油微波加熱，倒入可可粉攪拌（可帶出可可香氣）

2.蛋白里加鹽加幾滴醋打發(fā)粗泡，分三次加糖打至硬性發(fā)泡

3.蛋黃攪勻倒入牛奶可可混合液加入過篩的面粉拌勻5、加入三分之一的蛋白糊拌勻在將蛋黃液倒入蛋白盆中拌勻倒入烤模里摔2下震出氣泡

4.中層150度烤60分鐘

5.出爐后倒扣放涼片成3片8、淡奶油加糖打發(fā)在蛋糕上抹勻撒上芒果丁在抹上一層奶油放上蛋糕片邊上上面都抹上打發(fā)的奶油撒上刨碎的巧克力碎擠上幾個(gè)奶油花放上紅櫻桃點(diǎn)綴

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