茄汁鵪鶉蛋
正宗茄汁鵪鶉蛋的做法,茄汁鵪鶉蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
似乎一過節(jié)各家的餐桌上就是大魚大肉，沒什么新意，也不太健康，下面給大家介紹一道用鵪鶉蛋做的菜，茄汁鵪鶉蛋。營(yíng)養(yǎng)豐富，造型悅目。
材料
鵪鶉蛋，番茄醬，糖，醋，鹽
做法：
1.1將鵪鶉蛋煮熟去皮，用油炸至金黃撈出。
2.2鍋內(nèi)加入番茄醬，糖，少許水醋炒開，再倒入炸好的蛋收汁即可。
3.小提示：煮好的蛋過下涼水，輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。
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