紅黃配

正宗紅黃配的做法,紅黃配怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

雞蛋西紅柿是一道大江南北，無人不知無人不吃的一道菜，家常的不能再家菜的一道菜了，就因?yàn)樗页?，每人每家做出的味道和樣子都是不一樣的，沒有什么特別，只有不同。這是我家常吃的一道菜，因?yàn)楹?jiǎn)單因?yàn)橄嘛?，所以?shí)在不知道吃什么的時(shí)候就吃這個(gè)，實(shí)在沒時(shí)間做飯的時(shí)候就做這個(gè)。

材料

西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽，糖，油，蔥

做法：

1.2個(gè)雞蛋打好備用

2.2個(gè)西紅柿洗凈切塊備用

3.熱鍋涼油炒雞蛋，雞蛋不要炒太老了，塊不要太大了

4.雞蛋炒好撈出，用鍋中剩下的底油繼續(xù)炒

5.放蔥花煸炒兩下，馬上放西紅柿，不要讓蔥花糊了，那樣不好看

6.西紅柿炒的有點(diǎn)塌了，放糖、鹽和炒好的雞蛋，都放好后可以稍微多翻炒一會(huì)，那樣可以下點(diǎn)湯，吃的時(shí)候湯的味道更香

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