正宗新年萬事可樂餅翻天的做法,新年萬事可樂餅翻天怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
很簡單的一個(gè)土豆餅的創(chuàng)新我比較喜歡芝士在里面發(fā)揮的重要作用新年了,希望大家吃到這個(gè)可樂餅可以樂翻天
材料
土豆4個(gè),洋蔥少許,芝士4片,牛奶20ML,面包糠半包,調(diào)和油足量,食鹽少許
做法:
1.土豆用水煮熟,煮軟,如果不確定,請(qǐng)用一根筷子試試,這個(gè)方法很管用。
2.土豆切小塊,洋蔥切末,把鹽和洋蔥拌好備用
3.土豆壓成土豆泥,把拌好的洋蔥和土豆混合在一起。
4.把芝士片放在小鍋里,加入牛奶,用小火把芝士融化。
5.在土豆泥里加入融化好的芝士,手上沾點(diǎn)油,免得沾手。在手中弄成小圓餅
6.每個(gè)小圓餅裹好面包糠,油熱,下鍋。
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