正宗米漢堡的做法,米漢堡怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
糯米,雞腿肉,黃瓜,黑胡椒,蠔油,黃酒,鹽
做法:
1.把糯米洗凈泡五六個(gè)小時(shí),蒸熟。放在圓型的容器里壓實(shí)做成米餅,之前要選抹上一些橄欖油,防止粘在碗上。
2.雞腿肉去滑,切片,加入蠔油,黃酒,胡椒粉,鹽腌二個(gè)小時(shí)以上。再用平底鍋煎熟。
3.黃瓜切片,把雞肉片放在兩片糯米餅之間即可。
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