荸薺丸子湯
發(fā)布時(shí)間:2017-01-20 17:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1495人關(guān)注
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正宗荸薺丸子湯的做法,荸薺丸子湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
荸薺,豬肉,蔥姜,雞蛋,鹽,味精,料酒、,雞精、,香油、,鮮味汁、,淀粉
做法:
1.將荸薺洗凈去皮
2.豬肉剁碎,放入蔥姜末、料酒、雞蛋,鹽、鮮味汁,根據(jù)稀稠加入適量淀粉拌勻成餡。荸薺切塊。
3.鍋中放水,水開(kāi)后將肉餡擠成丸子依次放入鍋內(nèi),丸子都浮上來(lái)后再煮三分鐘。最后放入荸薺煮兩分鐘。然后加些鹽調(diào)味,放入蔥花,淋入少許香油即可出鍋
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