豬肉餡千層餅

發(fā)布時(shí)間：2017-01-19 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1967人關(guān)注 我要評價(jià)
豬肉餡千層餅

正宗豬肉餡千層餅的做法,豬肉餡千層餅怎么做好吃又簡單

材料

豬肉末，面粉，水，蔥花，鹽、味精、五香粉

做法：

1.和面，或多少自己定，面需要軟點(diǎn)！切蔥花，將肉末、味精、鹽、五香粉、油倒在碗內(nèi)攪拌均勻。將面團(tuán)搟成圓餅，稍薄點(diǎn)，將肉末餡平鋪在面餅上。

2.將面餅用刀上下左右各切兩刀，自右邊起一層層疊起，疊到圖三樣子時(shí)，反過來用手或者搟面杖搟壓，平底鍋內(nèi)放油，將面餅放入兩面煎黃即可。出鍋后用刀切成小塊，裝盤即可。

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