魚頭豆腐湯

發(fā)布時間:2017-01-19 12:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1642人關(guān)注 我要評價(jià)
魚頭豆腐湯

正宗魚頭豆腐湯的做法,魚頭豆腐湯怎么做好吃又簡單

材料

魚頭半個,豆腐一塊

做法:

1.(因?yàn)轸~頭比較大,我買回來半個)魚頭洗凈,瀝干水分;

2.煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭燒至兩面煎黃;

3.再放入清水和干辣椒末,蓋上蓋子,大火燉煮。

4.等湯煮沸一段時間,湯水已見乳白色,再放入豆腐(用鏟子醬豆腐一塊一塊鏟開放入),調(diào)入鹽續(xù)煮3分鐘即可。

5.成品

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