炸肉片

發(fā)布時間：2017-01-18 18:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1960人關(guān)注 我要評價
炸肉片

正宗炸肉片的做法,炸肉片怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

我喜歡大口吃肉，就專門學(xué)習(xí)了這個菜，很棒。肉腌制入味，外邊裹上面包屑，炸好后~酥嫩可口。

材料

植物油100G，豬精肉500g，老抽50g，五香粉3g，面包屑1包，雞蛋1個，料酒20G

做法：

1.豬精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉后拌勻，腌制30分鐘。

2.準備炸前，打入雞蛋白，拌勻，蛋黃不用。

3.肉片均勻沾好面包屑，放入七八成熱的油中，兩面都炸成金黃色。

4.炸好，裝盤，開始享用美味。

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