辣白菜豆腐湯——冬日里的暖意

正宗辣白菜豆腐湯——冬日里的暖意的做法,辣白菜豆腐湯——冬日里的暖意怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

辣白菜豆腐湯是我非常喜歡的一道湯，尤其在寒冷的冬天，雙手捧著一碗熱辣辣的湯大口大口地喝，從里暖到外，整個人都充滿力量！我有個朋友“小金”，更是此湯的熱愛者。記得早幾年的時候，她常常一個人跑到韓式料理館，點一個辣白菜豆腐湯，泡著配送的一碗白米飯吃得心滿意足。其實這道湯做起來很簡單，里面的食材也可以根據自己的需要變化，成本也是相當的低，完全不用去韓式館花大價錢喝。當然，自己做的可能有點不正宗，但是有什么關系呢，只要喝到自己想喝的味道，那就滿足了！

材料

辣白菜適量，豆腐1塊，金針菇適量，胡蘿卜適量，香菇適量

做法：

1.原料：辣白菜、豆腐、胡蘿卜、金針菇、香菇

2.1、取若干辣白菜，加上清水2、放爐具上煮滾，轉小火煮一會兒3、依次放入泡發(fā)的香菇和豆腐，煮一會兒4、最后放入胡蘿卜片和金針菇，煮滾后試味辣白菜本身很咸，根據個人口味往湯里加點鹽調味即可

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