正宗海鮮炒烏冬面的做法,海鮮炒烏冬面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
烏冬面,蝦,洋蔥,蕃茄,豬肉,蔥
做法:
1.蕃茄和洋蔥切小粒,豬肉加少許鹽剁碎,蝦去殼切粒,蔥切粒,烏冬面過水備用。
2.炒鍋下油爆香蕃茄和洋蔥,等到蕃茄出汁了下肉燥,太干了可以加點(diǎn)水,熬成醬。
3.醬熬到差不多了就下蝦仁,最后倒入烏冬面翻炒,加鹽和雞精調(diào)味后灑上蔥花就可以裝盤了。
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