正宗羊肉粉絲煲的做法,羊肉粉絲煲怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
本不喜歡吃羊肉的,但是前段時間做了一次羊排。在老公的動員下,吃了幾塊,就那幾塊,弄的我似乎也有點(diǎn)喜歡了。最后得出結(jié)論就是,外面的羊肉不好吃,那是因?yàn)樗麄儧]有做好。O(∩_∩)O哈哈~
材料
羊肉300克,粉絲100克
做法:
1.1.羊肉切薄片,焯水,我焯了兩次,加了料酒,蔥姜來焯水。砂鍋中放入水燒開,加入蔥姜末、幾?;ń泛蛢闪0私?/p>
2.2..加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟爛。.加入粉絲,稍煮片刻。
3.3.5.加入調(diào)味料,出鍋前淋少許的香油,撒些香菜。不喜歡吃香菜的,可以撒些香蔥。
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