泡粑
正宗泡粑的做法,泡粑怎么做好吃又簡單
材料
白糖，粘米，果脯，紅糖
做法：
1.粘米粉500克，先取1/3放盆里.
2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的攪拌，以免粘鍋.
3.再把另一部分干粉一起混合
4.慢慢的加水攪勻.
5.放入白糖，發(fā)酵粉
6.合成稠稠的就差不多了.開始蓋好發(fā)酵.
7.發(fā)好后的樣子是表面有氣泡，動一下還有消泡的響聲.
8.模具里刷上油.
9.把發(fā)酵好的米粉裝入模具里.
10.放上裝飾果品.
11.大火蒸30分鐘.
12.卡卡~~~出籠了........
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