DIY羊肉串
發(fā)布時間:2017-01-11 14:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1899人關(guān)注
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正宗DIY羊肉串的做法,DIY羊肉串怎么做好吃又簡單
材料
羊肉,蔥,姜,烤燒調(diào)料(或孜然粒),料酒,料酒,醬油,鹽,雞精,色拉油,竹簽
做法:
1.羊肉切塊或片;蔥切段,姜切片。
2.將蔥姜放入羊肉片中,加鹽、料酒、醬油、鹽、雞精拌勻,腌20分鐘以上。
3.將腌好味的羊肉串上竹簽(蔥姜擇去不要)。
4.平底鍋里倒油,開火,油熱后將串好的羊肉串平放鍋里,用中小火兩面煎熟,中途需翻動幾次。
5.出鍋之前,撒上燒烤調(diào)料或是孜然后稍煎片刻即可。
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