家常木耳肉片

發(fā)布時(shí)間：2017-01-10 20:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1868人關(guān)注

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正宗家常木耳肉片的做法,家常木耳肉片怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

今天上一道私房木耳菜，還是先來(lái)說(shuō)說(shuō)其功效吧。木耳含有豐富的維生素、鐵等微量元素，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、降血壓的功效，經(jīng)常食用對(duì)身體大有益處。

材料

豬里脊250克，木耳250克，植物油50克，水淀粉20克，生抽一勺，干花椒5克，鹽適量

做法：

1.將肉洗干凈，切成片，和水淀粉、鹽攪拌均勻。

2.干木耳用溫水浸泡變軟，再撕成小塊。

3.將油燒至7成熱，加干花椒爆香。

4.放入肉片煸炒變色，撈出備用。

5.鍋內(nèi)放少許油，倒入木耳煸炒。

6.加入肉片和木耳攪炒均勻，出鍋裝盤(pán)即可。

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