正宗法式鮮果布甸的做法,法式鮮果布甸怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
為了證明自己不是三分鐘滴熱情,也為了給該豆子一個驚喜,我做了這款法式鮮果布甸和一些香蔥曲奇。因為做法非常簡單,發(fā)出來給大家共享,香蔥曲奇的詳細做法下次再發(fā)。很多朋友都喜歡吃甜品,科學實驗證明上午10點、下午4點是吃甜品的最佳時間,可以消除疲勞,調整心情,減輕壓力。但吃甜食過多易發(fā)胖,食用過量會刺激胰島素分泌,易誘發(fā)糖尿病。這款法式鮮果布甸很好吃,表皮金黃、口感滑嫩,帶著淡淡的蛋奶香和水果的清甜。
材料
雞蛋2個,面粉70克,牛奶160ml,香蕉,圣女果,葡萄干,白糖50克
做法:
1.面糊的做法:將雞蛋打至出現泡泡,顏色發(fā)白。
2.將面粉過篩到雞蛋液里。
3.慢慢加入牛奶,攪拌均勻。
4.攪拌好的面糊成流動的液體。
5.鮮果層的制作方法:將香蕉、圣女果切成塊。
6.鍋中放橄欖油,加入白糖炒至糖融化,狀態(tài)為起小泡泡顏色變棕紅。
7.加入切好的水果,翻炒一分鐘,使水果充分沾上糖色。
8.將炒好的水果和葡萄干鋪在烤盤里。
9.把面糊倒進烤盤。
10.烤箱160度上下火20分鐘。
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