正宗橙香番薯干的做法,橙香番薯干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
最近老爸經(jīng)常在嘮叨說:他小時(shí)侯過年的時(shí)候經(jīng)常有自己家做的番薯干吃,結(jié)果趁我和老媽不在家的時(shí)候把我家的番薯全弄成番薯干了,害的我沒看見制作過程,只能扒著老爸問個(gè)大概。大致過程:將番薯削皮,上鍋蒸熟后拿出晾涼。然后用攪拌機(jī)叫番薯攪成泥,把陳皮(我家自己做的,這年頭我爸什么都愛自己弄,我身上的肉肉?。。┣兴楹蟀枞?,加糖(可加可不加,看你家的番薯的甜度和自己的口味),然后用模具一個(gè)個(gè)壓出形狀后脫模(我爸用的是我的煎蛋圈,不知道怎么被他發(fā)現(xiàn)的),放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太陽(yáng)下曬,知道曬干為止。
材料
番薯2個(gè),陳皮適量,芝麻適量,白糖適量
做法:
1.將番薯削皮,上鍋蒸熟后拿出晾涼
2.攪拌機(jī)叫番薯攪成泥
3.把陳皮(我家自己做的,這年頭我爸什么都愛自己弄,我身上的肉肉?。。┣兴楹蟀枞?/p>
4.加糖(可加可不加,看你家的番薯的甜度和自己的口味)
5.用模具一個(gè)個(gè)壓出形狀后脫模(我爸用的是我的煎蛋圈,不知道怎么被他發(fā)現(xiàn)的)
6.放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太陽(yáng)下曬,直到曬干為止。
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