什錦烏東面

發(fā)布時(shí)間：2017-01-09 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2130人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
什錦烏東面

正宗什錦烏東面的做法,什錦烏東面怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

平時(shí)中午我都一個(gè)人吃飯,喜歡弄點(diǎn)簡(jiǎn)單的對(duì)付下.這個(gè)烏東面是我冰箱里長(zhǎng)備的,超市里買(mǎi)的那種標(biāo)著即食保鮮濕面的.這個(gè)面因?yàn)橐呀?jīng)是熟的,所以做起來(lái)很方便哈,加點(diǎn)蔬菜和肉類(lèi)等等可以做出一碗湯烏東或者炒烏東.今天中午在冰箱里找到了小半顆包心菜,半根胡蘿卜和一枚雞蛋,做了個(gè)什錦炒烏東,配上一碗紫菜蛋花湯,營(yíng)養(yǎng)和美味都全了.

材料

即食保鮮烏東面一包，包心菜少許，胡蘿卜半根，雞蛋一枚，蠔油少許

做法：

1.烏東面用開(kāi)水泡三分鐘，用筷子打散，瀝干水分備用.

2.包心菜洗凈瀝干切成細(xì)絲.胡蘿卜去皮切片，雞蛋打散.

3.燒熱油鍋，炒雞蛋，裝出.

4.燒熱余油，炒胡蘿卜和包心菜，炒軟后加烏東面一起翻炒片刻，加入剛才炒好的雞蛋，放少許蠔油翻炒均勻，出鍋.

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