正宗肉末雪里蕻的做法,肉末雪里蕻怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天天氣好陰霾,實(shí)在是很難有好心情煮菜,發(fā)個(gè)庫存菜給大家吧,這道菜地球人都會(huì)做,偶偷懶就沒拍過程圖,先解釋一下哈。
材料
肉末,雪里紅,泡發(fā)黃豆,干辣椒,料酒
做法:
1.雪里蕻用清水洗凈后瀝干水分切成較小的段備用
2.泡發(fā)黃豆用鹽水煮10分鐘,瀝干水分備用
3.鍋內(nèi)燒熱油后將干辣椒放入小火炒出香味,放入肉末煸炒至白色,加入醬油、料酒煸炒至八分熟時(shí)加入黃豆及雪里蕻燜炒3分鐘即可出鍋
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