香蔥爆蝦

發(fā)布時間：2017-01-08 20:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1629人關(guān)注 我要評價
香蔥爆蝦

正宗香蔥爆蝦的做法,香蔥爆蝦怎么做好吃又簡單

材料

冰鮮蝦，小香蔥，老姜，白糖，鹽，醬油，黑胡椒粉少許，雞精少許

做法：

1.蝦去掉蝦頭、蝦線，洗凈控水；姜切絲、香蔥切寸段。

2.炒鍋倒油，放入姜絲及蔥白段炸香。

3.倒入蝦，大火快炒。

4.放鹽、白糖、醬油、胡椒粉、雞精，并繼續(xù)翻炒。

5.放入蔥葉段，翻炒均勻即可。（注：蝦從進鍋到出鍋大概是5~6分鐘左右，鹽要適當(dāng)?shù)纳俜劈c，咸了就不好吃了）

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