檸香芝麻魚排

正宗檸香芝麻魚排的做法,檸香芝麻魚排怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸，健康專家提醒大家要多吃，因?yàn)楦叨炔伙柡椭舅?，?duì)于腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育有重大作用。但是海鮮魚類一直都是領(lǐng)導(dǎo)的“噩夢(mèng)”：吃鰻魚被刺、吃大蝦過(guò)敏……有的時(shí)候真的是把俺折騰的沒(méi)有鳥(niǎo)脾氣……可是想想俺承諾過(guò)爭(zhēng)取當(dāng)個(gè)最佳“飼養(yǎng)員”，總不能被“敵銀”的雕蟲小技給嚇倒鳥(niǎo)！看到超市有新鮮的三文魚，本來(lái)想要買個(gè)大魚頭燉湯，結(jié)果木有鳥(niǎo)，只好買了魚排。回到家，自己倒騰了一種新的吃法，領(lǐng)導(dǎo)和俺都覺(jué)得不錯(cuò)吃：既開(kāi)胃又酥香肥美。所以筒子們又有口福啦！不過(guò)大家要記得感謝那些埋伏在暗處的“電眼筒子”們哈！不是他們監(jiān)督，估計(jì)這道美味就被領(lǐng)導(dǎo)和俺秘密的米西鳥(niǎo)，嘿嘿……

材料

三文魚，小青檸檬，鹽，黑胡椒粉，姜絲，蜂蜜，水，淀粉，蒜末，生抽，面粉，白芝麻

做法：

1、準(zhǔn)備三文魚和小青檸檬。

2、三文魚撒上適量鹽、黑胡椒粉、姜絲腌制30分鐘以上。

3、青檸檬汁、蜂蜜、水（三者比例為1：2：2）、適量淀粉、蒜末、生抽拌勻成汁。

4、魚塊均勻地拍上面粉和白芝麻的混合物。

5、抖掉多余的面粉，小火把魚兩面都煎黃。

6、另取鍋，將調(diào)好的醬汁用小火煮至粘稠，中途要不停地?cái)嚢?，防止煮糊?/p>

7、最后把熬好的醬汁澆到魚排上即可。

小編推薦：

咖哩椰汁雞炒米粉做法 干炒火腿雞絲米粉做法 香草雞排做法 人蔘雞飯做法 鹵雞胸肉做法 鹽水雞胗做法