草莓班戟

正宗草莓班戟的做法,草莓班戟怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

天氣好像漸漸回暖了，有時(shí)候熱得只需要穿一件薄薄的外套。冷了這么久，終于有點(diǎn)春暖花開(kāi)的意思了。難得氣溫回升，在這個(gè)陽(yáng)光明媚的周末下午，備齊材料，給自己做個(gè)色彩明艷的水果小點(diǎn)心，配上馨香的茶，享受溫暖的滋味。

材料

雞蛋一只，面粉適量，牛油塊2個(gè)，白砂糖適量，水果粒，果醬或奶油，牛奶適量

做法：

1.水果洗凈切粒，與果醬或奶油拌勻待用。

2.把一塊牛油加上糖，用一點(diǎn)點(diǎn)熱水融化成液體待用。

3.先把牛油糖溶液、適量牛奶和面粉拌成粉糊，然后把蛋液分兩次加入，攪拌均勻至稀糊狀。

4.把鍋燒熱，放進(jìn)牛油塊融化。

5.把材料倒進(jìn)鍋后，把鍋拿起趟成圓形薄餅。

6.用果醬跟草莓粒拌均勻，增加粘性。

7.把拌好的適量草莓放在皮上。

8.卷一下后，涂些果醬作粘貼作用，再卷。

9.卷好后切段，OK.

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