正宗自制紅棗蜂蜜茶的做法,自制紅棗蜂蜜茶怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗,能補中益氣、養(yǎng)血安神,加速機體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質(zhì),延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食欲。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環(huán)和抗衰老。此外紅棗還有一些鮮為人知的功能:抗過敏、治低血壓、護肝、抗癌等。蜂蜜含果糖和葡萄糖還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖,具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且,蜂蜜中的B族維生素較多,能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放,所以,蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發(fā)胖。是很好的減肥食品。
材料
紅棗,蜂蜜,水
做法:
1.紅棗一碗用水泡兩個小時,洗凈去核。
2.去核紅棗放電飯鍋內(nèi)加兩倍的水,用煮飯檔煮,看到鍋內(nèi)的水基本蒸發(fā)完,紅棗軟爛時斷電。
3.用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼。
4.將紅棗泥裝入干凈的瓶子里,加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可。
5.喝時取適量蜂蜜紅棗,用溫水調(diào)勻飲用即可,也可用過濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。開水會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì),所以用溫水沖泡蜂蜜。
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