水煮毛豆
正宗水煮毛豆的做法,水煮毛豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
昨天買(mǎi)了兩斤毛豆，昨天煮了一半，今天把剩下的也煮了。自己在家制作的毛豆，絕對(duì)比外面的干凈、入味！還非常便宜。
材料
毛豆，八角，花椒，小茴香，鹽，水
做法：
1.毛豆洗凈后用剪刀剪掉兩頭，這樣會(huì)更入味。
2.八角、花椒、小茴香，放調(diào)料盒內(nèi)。
3.鍋內(nèi)放毛豆、鹽和水，下入調(diào)料盒同煮。
4.開(kāi)蓋兒中火煮10分鐘左右關(guān)火即可。（喜歡豆子面面的，可以適當(dāng)煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，喜歡味道濃的，可以繼續(xù)浸泡些時(shí)間再吃，喜歡脆的，這個(gè)時(shí)間就可以了。）
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