正宗南乳雞翅的做法,南乳雞翅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
周六燒的菜,小哲睡午覺醒來看到桌上的雞翅,馬上對我給他準備的豆兒湯不屑一顧,說:"媽媽,我要吃雞翅."沒辦法,豆兒湯自己吃,兒子坐在自己的小椅子上啃雞翅,吃完一個再要一個,最后開飯他只吃了半碗飯.
材料
雞中翅,南乳汁,白糖,姜絲,蔥段
做法:
1.雞中翅洗凈瀝干水分,加入姜絲和南乳汁腌制十分鐘(有時間可以腌久點).
2.腌過的雞翅撈出放油鍋里炒至變色,加入剛才腌制的南乳汁,白糖,蔥段再加水沒過雞翅,煮至雞翅熟,收汁裝盤.
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