正宗桂花酒釀湯圓的做法,桂花酒釀湯圓怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
冬至吃湯圓是許多家庭的風(fēng)俗,我家也不例外,昨天晚上就買(mǎi)了三全凌湯圓,今早起來(lái)做,我今天要做的是江浙一帶的做法,剛好家里有某人送的桂花糖和老岳母做的酒釀,所以就做了桂花酒釀元宵。
材料
湯圓一袋,桂花糖,酒釀,雞蛋一只
做法:
1.雞蛋磕入碗中,舀兩勺酒釀和雞蛋一起打散備用;
2.鍋里放適量清水將湯圓煮熟后,放入桂花糖兩勺;
3.將雞蛋酒釀液倒入湯圓中,輕輕攪拌燒開(kāi)即可。
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