什錦蔬菜沙拉
正宗什錦蔬菜沙拉的做法,什錦蔬菜沙拉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
炎熱的夏季，在爐火前忙碌勞累，無疑是水深火熱的真實寫照。如果能夠無汗操作，且又有效應付家人毫無食欲的胃口，最好辦法莫過于各式沙拉和小菜。其中，尤以沙拉為最。多種切成各種形狀果蔬，搭配上適當?shù)牡鞍踪|，不僅維生素、蛋白質、纖維全都具有，營養(yǎng)健康，而且美味之余，還賞心悅目。
材料
黃瓜，西紅柿，蘆筍
做法：
1.將各式蔬菜洗干凈，并用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。
2.蘆筍在沸水中略微汆燙，撈出后浸入冷開水中。
3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調料或沙拉醬另外放置一個小碗中，等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。
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