大骨湯面

發(fā)布時(shí)間：2017-01-01 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1543人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
大骨湯面

正宗大骨湯面的做法,大骨湯面怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

筒骨一斤，醋，蘿卜干一兩，面條三人份，空心菜，蕃茄，鹽，胡椒粉，雞精，醬油

做法：

1.把筒骨洗凈加蘿卜、水半升、少許醋用高壓鍋壓25分鐘備用（燉湯的同時(shí)用電壺?zé)瞄_水），至鍋加入開水燒滾入面條煮熟撈起用涼水漂一下

2.鍋中倒入燉好的筒骨湯燒滾后加入面條、適量鹽、少許醬油、雞精、煮兩分鐘加空心菜、蕃茄燙一下關(guān)火

3.吃的時(shí)候依個(gè)人口味可以加胡椒粉、辣椒醬等等

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