糖尿病能吃皮蛋嗎

糖尿病病人是可以吃皮蛋的，但是不適合吃的太多。糖尿病飲食強(qiáng)調(diào)的是一種平衡膳食，需要控制總熱卡、碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪的合理分配，糖尿病病人通常合并有血脂異常，高脂血癥、高膽固醇，食入過多的動(dòng)物內(nèi)臟以及蛋黃，患者容易出現(xiàn)高脂血癥，同時(shí)容易引起動(dòng)脈硬化的發(fā)生。