糖尿病能吃茄子嗎

糖尿病飲食強調(diào)的是平衡膳食，也就是將總熱卡控制在合理范圍內(nèi)，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的合理分配。總的來說，患者需控制油脂的攝入，多吃蔬菜。茄子作為一種蔬菜，所含總熱卡低，同時含有一定的纖維素，因此對糖尿病人是有好處的，是可以適當(dāng)食用的。