摘要:我們一般的誤區(qū)，往往認(rèn)為手術(shù)或者藥物能一勞永逸的治療疾病，其實(shí)是錯(cuò)誤的，很多時(shí)候使我們不健康生活和飲食方式形成，那么膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物呢？

我們一般的誤區(qū)，往往認(rèn)為手術(shù)或者藥物能一勞永逸的治療疾病，其實(shí)是錯(cuò)誤的，很多時(shí)候使我們不健康生活和飲食方式形成，一定要注意飲食調(diào)理，即使手術(shù)后服藥后，也要改變自己飲食習(xí)慣，不然很多疾病還是會(huì)復(fù)發(fā)的，如膽結(jié)石手術(shù)后可以維持一段時(shí)間，如果不注意很容易復(fù)發(fā)膽管結(jié)石。那么膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物呢？

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物1、忌煙酒及辛辣食物。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物2、忌食油炸食物、動(dòng)物脂肪及內(nèi)臟，慎食蛋黃、魚(yú)、甲殼類(lèi)動(dòng)物。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物3、要注意飲食衛(wèi)生，避免寄生蟲(chóng)感染。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物4、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、無(wú)花果、核桃等食物。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物5、改變料理方法：烹調(diào)食物少用油煎、油炸，盡可能采取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主；至于調(diào)味料方向，一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物6、不要喝酒、牛奶只限于飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物7、適當(dāng)?shù)乃輸z取，一般來(lái)說(shuō)，一天至少要喝三千西西左右的白開(kāi)水。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物8、預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生，必須少食糖。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物9、避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物10、宜進(jìn)食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物11、多多攝取纖維類(lèi)食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等。

膽結(jié)石病人應(yīng)該吃哪些食物12、治療膽結(jié)石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時(shí)定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)應(yīng)減少脂肪的攝取。

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