雞米芽菜
正宗雞米芽菜的做法,雞米芽菜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
娘提醒我，家里有一包不知道啥的想吃不？找了出來看了一下，原來是俺在逛品佳的時(shí)候無意間發(fā)現(xiàn)的碎米芽菜，沒吃過，也不知道是啥東西，看著挺有意思就買了?？戳艘幌屡淞?，感覺像是腌制類的菜，配料中寫了青菜，開包后我先嘗了一下，沒吃出那個(gè)青菜是啥，只覺得有點(diǎn)粗，富含纖維。碎米芽菜超級咸，于是我在炒制的過程中加了點(diǎn)糖來調(diào)那個(gè)咸味。肉末俺用了雞肉，娘剛買的雞腿讓俺拿了兩根來剝?nèi)馊饬?。。。?！?/p>
材料
雞肉，碎米芽菜一包，白糖，白芝麻
做法：
1.雞肉剁成肉末，加入少許鹽、黑胡椒、糖、淀粉等抓勻備用。
2.鍋中座油，先把雞肉放入鍋中劃散炒熟。
3.加入碎米芽菜一同炒制。
4.碎米芽菜非常咸，加了一大勺糖來調(diào)整咸味。
5.炒的過程中如果太干了可以加點(diǎn)水來調(diào)劑濕度。
6.最后可以放點(diǎn)白芝麻增香。
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