蘿卜干肉末炒雞蛋

發(fā)布時間：2016-12-25 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1703人關(guān)注 我要評價
蘿卜干肉末炒雞蛋

正宗蘿卜干肉末炒雞蛋的做法,蘿卜干肉末炒雞蛋怎么做好吃又簡單

材料

蘿卜干，肉末，鹽，胡椒粉，淀粉，雞蛋兩只，干辣椒兩枚，蒜末少許

做法：

1.蘿卜干水發(fā)至開，切成碎段，肉末加鹽、胡椒粉、淀粉碼味，雞蛋兩只敲開拌勻，干辣椒兩枚切碎，蒜末少許。

2.先炒雞蛋，熟后盛起，熱油鍋下干辣椒、蒜末煸香，倒入肉末，炒至發(fā)白后倒入蘿卜干一起翻炒，加鹽、老抽和喜歡的辣醬少許，再倒入熟雞蛋，炒到蘿卜干、肉末蓬松水氣收干的時候起鍋即可。

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