番茄雞蛋湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-22 19:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2107人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
番茄雞蛋湯

正宗番茄雞蛋湯的做法,番茄雞蛋湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

番茄3個(gè)，雞蛋2枚，鹽，蔥花

做法：

1.番茄入滾水燙1分鐘，撈起放入涼水中，番茄剝皮去籽，切塊備用。雞蛋打散，加少許鹽備用。

2.鍋熱油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入適量清水燒開，加入少許鹽。

3.湯汁燒開熄火，把蛋液緩緩地倒入湯中，（此時(shí)不要攪動(dòng)湯），待雞蛋成蛋花狀后再輕輕攪勻，食用時(shí)撒上蔥花即可。

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