滋補(bǔ)蘿卜絲羊肉清湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-20 11:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1749人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
滋補(bǔ)蘿卜絲羊肉清湯

正宗滋補(bǔ)蘿卜絲羊肉清湯的做法,滋補(bǔ)蘿卜絲羊肉清湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

涮火鍋的羊肉片半斤，白蘿卜1根，火腿片，姜1塊，香菜1把，黃酒小半碗，花椒10粒，八角2粒，蔥半根，白胡椒粉兩大勺

做法：

1.半砂鍋水，加入火腿絲、花椒、八角、蔥、姜片，燒開(kāi)。

2.其間把白蘿卜、胡羅卜、火腿。香菜切碎備用。

3.水燒開(kāi)后，倒入蘿卜絲，中火煮兩三分鐘至軟。放入羊肉片、黃酒。用筷子把羊肉撥散，按口味加適量鹽、雞精。大火煮三分鐘后關(guān)火，倒入香菜、白胡椒粉即可。

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