秋日爽口涼拌三絲

發(fā)布時間：2016-12-20 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1851人關(guān)注 我要評價
秋日爽口涼拌三絲

正宗秋日爽口涼拌三絲的做法,秋日爽口涼拌三絲怎么做好吃又簡單

材料

西芹3根，胡蘿卜半顆，豆皮半張，蒜頭，姜，油少許，鹽，醬油少許，麻油，油辣椒

做法：

1.把以上三種材料分別切成絲.備用。

2.把蒜頭，姜剁成茸備用。

3.把水燒開后，倒少許油和鹽把切成絲的西芹，胡蘿卜，豆皮放進開水里灼至斷生.撈起濾干水分.

4.另起鍋把油燒熱后，爆香姜蒜茸，，然后連油帶蒜倒在三絲上.灑點鹽，胡椒粉，倒少許醬油和麻油，拌勻后就可上碟了.喜歡吃辣的還可以淋上油辣椒.

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