正宗青梅竹馬的愛(ài)戀的做法,青梅竹馬的愛(ài)戀怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
今天這個(gè),是從單位食堂得到的靈感,食堂的東東,吃了后的感受我總結(jié)了一下,有以下四種:A、乏善可陳,B、慘絕人寰,C、瞠目結(jié)舌,D、耳目一新。你覺(jué)得這道菜屬于那種?可以多選。呵呵。這個(gè)菜我給起了個(gè)名字——青梅竹馬的愛(ài)戀雞蛋和皮蛋可不就是小兩小無(wú)猜,青梅竹馬么?^0^真是香啊,皮蛋醇厚加上煎雞蛋的焦香,再加上調(diào)料。不是一般下飯!能讓你愛(ài)上吃米飯。
材料
雞蛋2個(gè),皮蛋1個(gè)
做法:
1.皮蛋切成小丁。
2.雞蛋打成蛋液。
3.把皮蛋丁放入攪勻。
4.油燒熱,把蛋液倒入煎熟,盛出。
5.鍋中留底油,加剁辣椒和蒜米爆香。家里沒(méi)有跺辣椒了,我用老干媽代替,但建議用剁辣椒,會(huì)更好吃。
6.加入煎好的蛋,翻炒,加少量鹽、胡椒。起鍋。
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