冰涼甜芋

發(fā)布時間：2016-12-19 16:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1618人關(guān)注 我要評價
冰涼甜芋

正宗冰涼甜芋的做法,冰涼甜芋怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

看到電視節(jié)目中,料理達(dá)人煮芋頭的秘方,馬上買來實(shí)驗(yàn).唉呀呀~~~真的超級無敵好吃!

材料

芋頭1000克，砂糖200克，米酒半碗

做法：

1.芋頭去皮洗淨(jìng)，切滾刀塊后排入鍋，加約芋頭一半高度的水，鍋蓋半掩，煮到芋塊酥軟.

2.先將150克砂糖撒在芋頭上，不攪動，再加入少許熱水至芋頭的八分滿處，鍋蓋半掩，中火先煮10分，再將另一半的糖均勻的灑在芋頭上，倒入半碗米酒，蓋上鍋蓋，用小火煮15分鐘即可。

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