海鮮魚丸燴魚肚
發(fā)布時間:2016-12-18 15:10:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1742人關(guān)注
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正宗海鮮魚丸燴魚肚的做法,海鮮魚丸燴魚肚怎么做好吃又簡單
材料
魚肚200克,海鮮魚丸100克,木耳50克,蔥,姜,鹽,黃瓜把1節(jié),胡蘿卜1節(jié)
做法:
1.魚肚(水發(fā)豬皮)用堿水洗干凈,木耳泡發(fā)后擇洗出來,胡蘿卜切片黃瓜把、胡蘿卜切成半園片在盤子邊圍成花邊。
2.炒鍋上火,用油爆香蔥姜,然后放入魚肚略炒后在倒入海鮮魚丸和木耳,翻炒一會倒入高湯,加入精鹽中火燉4分鐘,在把胡蘿卜片放入稍炒后出鍋。
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